为了在繁忙的日常生活中享用美味的晚餐，我们需要学会快手的烹饪技巧。在这篇文章中，我将为您介绍一道快速又美味的晚餐食谱——香煎鸡胸肉配香草酱。请根据以下步骤进行制作。
材料准备：
- 鸡胸肉：2块
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 面粉：适量
- 橄榄油：适量
- 香草酱：适量（酸奶、蒜末、香草精、柠檬汁、盐、黑胡椒粉）
步骤一：准备鸡胸肉
1. 首先，将鸡胸肉冲洗干净并用厨房纸擦干水分。
2. 使用刀子将鸡胸肉横向切开，制作出薄片。这样制作的鸡胸肉能更快地煮熟。快手美食食谱怎么编辑的视频教程
3. 在鸡胸肉表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，让肉均匀入味。
步骤二：煎鸡胸肉
1. 取一个平底锅，加热适量的橄榄油。
2. 将鸡胸肉均匀地裹上一层面粉。
3. 将面粉裹好的鸡胸肉放入锅中，小心翻转，确保两面均匀地呈现金黄。
4. 煎至鸡胸肉完全煮熟，确保内部没有粉红，而是完全白嫩的。
5. 把煎好的鸡胸肉取出，用厨房纸吸去多余的油脂。
步骤三：制作香草酱
1. 准备一个小碗，将适量的酸奶倒入其中。
2. 加入蒜末、香草精、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。
3. 搅拌均匀，直至所有成分充分融合。
步骤四：装盘
1. 将煎好的鸡胸肉切成适当大小的块状。
2. 将切好的鸡肉块整齐地摆放在盘子中。
3. 将准备好的香草酱倒在鸡肉块上，使其完全覆盖。
至此，快手晚餐香煎鸡胸肉配香草酱的制作步骤已完成。这道菜肴既美味又健康，不仅可以满足您对美食的渴望，还可以节省宝贵的时间。您可以根据自己的口味调整食材的用量，并且将其搭配您喜爱的蔬菜或主食。愿您享受这一简单又美味的晚餐！
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