五一劳动节假期就要来临了，这是一个和家人、朋友一起聚会、吃吃饭的好时机。但是，吃什么才美味健康养生呢?下面是我为大家整理的劳动节吃什么传统食物，一起来看看吧，盼望对你们有关心。
五一劳动节吃什么
菠菜
作为春季时令蔬菜，菠菜消失在饭桌上的频率越来越高。菠菜有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季简单引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的帮助功效。
艾叶
艾叶是南方独有的蔬菜，用艾叶做汤是不错的选择，加入打散的鸡蛋，可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，锅一热，就加入盐和胡椒粉煎熟，做法虽简洁，但富含养分又具开胃之效。
山药山药对人体的普遍保健功效就是由于山药可以改善人的消化功能，增加体质，同时益气健脾。山药在中医上有极好的赞誉，由于山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避开动脉硬化，同时多吃山药可以避开脂肪沉积，削减引起肥胖的缘由。另外，在山药中有一种物质叫做多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环。
莲子芯
它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增加莲子芯的排毒作用。
银耳
银耳是平民补品，但是却能够和人参、燕窝等媲美，是女性的最佳养颜食品。银耳常用来煮甜汤，是不行多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。而且女性月经不调、大便秘结都可以食用银耳汤。
苦瓜
中医认为苦瓜味苦，属寒性，入心、脾、胃三经，具有清热解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等对人体有益的物质。值得一提的是，食用苦瓜对糖尿病患者掌握血糖也是有好处的。
鸭肉
鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭属水禽，性寒凉，特殊适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿者。
五一劳动节健康饮食攻略
饮食不宜油腻
虽然只有三天短假，但对于劳碌的上班族而言，这个假期同样宝贵。“宅家”休息也好、外出游玩也罢，却应切记不能在饮食上放纵。为了避开消化不良，需留意不要吃得太多、太饱，少吃太油腻的食物。由于油炸食物热量很高，会对人体消化系统造成相当的负担。尤其是晚餐时，这时人体的新陈代谢下降，能量消耗削减，假如摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。
劳动节到了，您放松下来，也别让您的身体过劳哟。所以小萌建议，可以选择清淡型的饮食，在午餐或晚餐中多食用蔬果类食物，并适当摄取一些五谷杂粮。而且对比油炸快餐来说，小萌一样可以为您将健康料理变得便利快捷，您可以自制一杯萌谷族木肝绿豆饮，只需将杂粮包放入破壁机后再加入400毫升开水，用五谷键破壁3分钟，一杯木肝绿豆饮就搞定啦，它和养分丰富的晚餐肯定是绝配哟，不但可以清热明目、排毒养颜，而且还能补血养肝，关心您清除体内过剩的油腻杂质，预防脂肪肝哦。
零食不宜当主食
节日美食食谱大全视频教程 “五一”假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助兴，少则当解馋打发时间，多则当成主食。不管怎样，零食并不能当饭吃，一方面是由于零食缺乏养分，且添加了不少人工成分，另一方面是零食热量高，假如以其替代主食，对身体有百害无一利。
假如不是真的饿，舍命吃零食的现象往往是心情化饮食或食物依靠症的表现。零食可以吃，但留意选择吃什么，最好是自然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶也是不错的选择。另外要掌握零食的量，放在身边的零食最好限量，将零食放在不太简单拿到的地方，这样也可以削减零食的摄入。
喝酒要适量
节假日期间，许多人都会遇到这种问题，不喝酒会觉得很难融入气氛，但喝上之后就一发不行整理。专家建议，为了身体，喝酒肯定要适量。比如你可以告知大家你正在渐渐地戒酒，而且让大家监督你，或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会舒适许多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精浓度，还能保肝。“适当的时候，要学会推酒的技巧”。
紧急工作讲究饮食养分
尽管“五一”小假期成了很多工薪族期盼的节日，但对于特别行业，如服务业、交通业的工作人员而言，节假日仍要奋战在一线。这时候，饮食养分也是不行忽视的。这时候还是应当留意劳逸结合。
食疗是最好的进补方法，上班的人可以依据自己的体质适当进补，以增加体质，并通过合理的膳食调配来提高免疫力。加班族也可以将萌谷族“原谷生活”和破壁机带到您的办公室，随时随刻地DIY各种健康食品补充养分，另外可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类
、蛋类等，可以起到护目的效果。最好不要熬夜，假如节假日的工作任务不急的话，可以合理安排一下休息时间，适度腾出时间休息，紧绷的弦也要有放松的时候。
特别人节制饮食
特别人要留意饮食的科学性、合理性，避开病情加重。面对丰富菜肴，不行多吃肉、少吃饭，也不行毫无顾忌地进食。有的糖尿病人认为肉是蛋白质，饭是多糖，多吃肉不会引起血糖上升。其实不然，三大养分物质(糖、蛋白质、脂肪)的摄入有它们各自的比例，摄入比例不当，也会引起养分不良，引起血糖的波动。相反，假如每天进食主食较少，会引起饥饿性酮症。主食的选用应留意粗细粮搭配，提倡适当多吃粗粮。还有酒、浓茶、咖啡等刺激性强的食物也应有所掌握。
劳动节食谱有什么
劳动节食谱一、心情不畅吃些花类食物
人到中年的女性，上有老、下有小，还要兼顾工作，家庭担子重，若心情不好就简单消失肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的，按中医来
讲，轻灵取胜，比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶，能够疏肝理气。
劳动节食谱二、想要美容抗老者可以吃薯仔
薯仔在我国的种植面积已居世界前列，它是一种使用率极高的食材，各地都有与其相关的特佳肴。薯仔富含淀粉、粗纤维和众多矿物质元素，有护肤美容、抗年轻的食效。在本地，薯仔的吃法以炒、焖为主，这次聊到的“薯仔排骨焖鲜带”亦为其中一款。鲜带的口感爽脆，有降低血清胆固醇的食疗效果，配搭排骨和薯仔一起焖制，惹人垂涎。
劳动节食谱三、需要滋补者可以吃羊肉
寒冷的天气，羊肉是一种很好的滋补佳品，它富含蛋白质和脂肪，食后可使身体快速增加热量，有补肾壮阳、暖中祛寒的食效。许多老友在炮制羊肉时都会用香料和酱汁去除膻味，但其实上佳的羊肉本身就带有一股独特的甘香味，所以在买到佳品时大可不必放太多香料，以免盖过其本身的食味，如这次以洋葱和包菜配搭炒制，实为一道简洁的家常小炒。
劳动节食谱四、脾气暴烈吃青菜
五一假期，每个人的状况不尽相同，有些人体质强壮，脾气性格比较暴烈、急性子，平常就简单消失肝火，这类人大多肝气旺盛，简单口干、眼睛红、爱焦急、睡眠不好，属于肝有热的人，适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。
劳动节食谱五、性格沉闷吃枸杞
虽然有些人肝气大、性子烈需要吃青菜清肝热，但也有些人性格随和，甚至有些沉闷，这类人肝气郁结、肝阴不足，则应当在五一时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人在生活中不难到，他们有可能素体就是一个瘦小的人，肝肾阴虚或有肝病、血压高(肝阴不足、肝阳上亢类型)，或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。
假如嫌动物肝脏的脂肪含量太多，或有高脂血症的人，可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。将10克枸杞洗净后放入杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟后即可制成枸杞茶，有益肾养肝的功效，能清心怡神、疏风散热、增进食欲、关心消化。劳动节吃什么传统食物
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