牛肉怎么做呢
     
  文章导读
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      熏 牛肉 是让我们很多人都赞不绝口的一种食物,牛肉中富含了很多的营养,而且牛肉特别筋斗,牛肉的做法也有很多种,很多人特别喜欢吃牛肉馅儿的 饺子 ,的确牛肉馅儿的饺子赢得了很多人的芳心,不知道大家有没有吃过熏牛肉,赶快来学习一些美味的熏牛肉的做法吧。

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      烤炉一个,5斤碳,啃过的蔗渣3斤, 茶叶 半斤。




      五花肉 两斤切条,放糖、 盐 、 蚝油 、 酱油 、五香粉、 料酒 、 姜 腌八小时,穿线晾干。



      升好火,二两蔗渣、10克茶叶撒上去,半熏半烤半个月(每天烤一次)



      第一次做掌握不好,弄得浓烟滚滚,有人以为是着火啦,隔壁的怀疑我煮糊饭了,哈哈……



      熏肉 煲仔饭,洗好切片,饭快得时放肉进去,熟时撒上葱末,放 鸡蛋 。美食食谱极品烤牛肉的做法



      熏肉炒 西芹 ,切片,下锅炒熏肉再放西芹下去。



      这次做得很成功,让我想到鸡、鸭、鱼……



      做这肉累得够呛,每天面对火热的烤炉,熏人的烟味,不只烤肉还烤我自己

      熏牛肉的制作方法主要是采用烟熏的方法来进行制作,当然需要的时间比较长,但是用
烟熏方法做出来的熏牛肉的味道才会更佳诱人,我们应该经常购买一些牛肉,牛肉中富含了很多的 蛋白质 ,蛋白质是构成我们生命活动的基础。




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