亲子环球美食制作:一起烹饪世界各地的特菜肴
一、意大利披萨
材料:
面团:面粉,酵母,橄榄油,水
•酱料:番茄酱,橄榄油,盐,黑胡椒
•配料:奶酪,火腿,菠菜,青椒
制作方法:
1.制作面团:将面粉、酵母、水和橄榄油混合揉成面团,发酵至两倍大。
2.准备酱料:将番茄酱、橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀。
3.制作披萨:将面团擀成薄饼,涂抹酱料,撒上奶酪、火腿、菠菜和青椒。
4.烤制:放入预热至220摄氏度的烤箱,烤制15分钟即可。
二、日本寿司
材料:
•寿司米,醋,糖,盐
•生鱼片,黄瓜,鳗鱼,蟹柳
•海苔,芥末,酱油,芝麻
制作方法:
5.煮寿司米:将寿司米淘洗干净,加水煮熟,加入醋、糖、盐调味晾凉。
6.切制配料:切生鱼片、黄瓜、鳗鱼和蟹柳备用。
7.摆盘:将寿司米铺在海苔上,放上配料。
8.卷制寿司:卷成寿司卷,切成小段。
9.蘸食:配上芥末、酱油和芝麻即可享用。
三、法国马卡龙
材料:
•杏仁粉,糖粉,蛋白,细砂糖
•黄食用素,巧克力酱
制作方法:
简单烤箱美食食谱图片10.搅拌材料:将杏仁粉、糖粉搅拌均匀。
11.打发蛋白:将蛋白打发至湿性发泡,加入细砂糖打发至干性发泡。
12.混合材料:将蛋白液倒入杏仁粉中,加入黄食用素搅拌均匀。
13.铺摊成型:挤出圆形马卡龙体,静置10分钟。
14.烘烤:将烤箱预热至150摄氏度,烤制10分钟。
15.装饰:在马卡龙间挤入巧克力酱,即可食用。
通过这些简单的步骤和食材,你和孩子可以一起体验不同国家的美食文化,一起享受制作美食的快乐!快快动手,让亲子亲近世界各地美味!