厨房美食菜谱：一锅鲜的做法
这道“儿童营养食谱”十元以内的美食食谱非常简单，只要把蔬菜洗干净切块，把肉炒一炒再放进切好的蔬菜，和泡好的大米一起焖制，就万事大吉了。既简单又营养，而且味道还特别的好。食材也是特别常见的，也是很廉价的蔬菜。
  胡萝卜很适合孩子吃，含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞生长，是机体生长的要素。同时对眼睛也特别好--有补肝明目的作用。对于正在读书学习的孩子来说是很有必要的。
  土豆的营养也不要小看，含有丰富矿物质和维生素。最主要的好处是能调节人的情绪，能帮助孩子们调节负面情绪的困扰。
  五花肉的营养就更不用说了，在增强体质的同时还能补充蛋白质和多种微量元素。猪肉中的血红蛋白对贫血的孩子很有帮助哦！
  食材
  主料：
  大米500g       
  油适量
  盐适量
  生抽适量
  小土豆4个
  胡萝卜1个
  圆葱1个
  胡椒粉适量
  猪肉200g
  葱适量
  姜适量   
  步骤
  1.准备好蔬菜。
  2.土豆和胡萝卜滚刀切，圆葱切丝。
  3.大米淘洗干净，按米：水1:1.2的比例泡半小时。
  4.猪肉切丁，蒜和姜切片备用。
  5.把油烧热，炒香蒜和姜。
  6.放肉丁。
  7.放圆葱。
  8.放胡萝卜和土豆，生抽和盐、胡椒粉。
  9.把大米和泡大米的水一起倒入菜中，烧开。
  10.倒入盆里，大火开锅蒸20分钟。
  11.ok！简单与美味并存哦！
  小贴士：1.胡萝卜素是脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收，所以要用油炒一下。
  2.肉不要炒老，刚刚变为好。