复古蛋糕卷的做法
文章导读
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说复古蛋糕卷的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
1、准备好食材蛋清蛋黄分离(容器要无油无水)
2、蛋清打发到有固定波纹提起有小弯钩
3、蛋黄加油牛奶香草液糖打匀
4、蛋黄液筛入低粉翻拌均匀用筛子过一遍为了蛋糕口感更细腻
5、分出十分之一加入打好的十分之一蛋清搅匀备用
烤箱美食食谱大全肉类做法图片6、烤盘铺烤纸裱花袋装入刚调好的原蛋糊挤成如图入烤箱175度 3分钟
7、剩余的蛋黄液中筛入可可粉充分拌匀
8、再拌入打好的蛋清糊上下翻拌均匀
9、拿出烤了三分钟的蛋糕点倒入所有蛋糊入烤箱175度15分
10、挤上菠萝酱抹匀用烤纸卷起冰箱冷藏20分钟
11、出来切块就可以吃了食用油
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,复古蛋糕卷的做法简单,适合忙碌上班族。