以下是一些适合中国人的减肥食谱书：
1.《中医养生减肥食谱》：该书结合了中医理论和食疗方法，介绍了一些适合中国人体质的减肥食谱和调理方法。
2.《中国人的健康减肥饮食指南》：该书针对中国人的饮食习惯和体质特点，提供了科学的减肥饮食建议和食谱，包括均衡营养搭配、控制热量摄入等内容。
过年美食食谱
3.《中华传统食谱减肥与保健秘方》：这本书介绍了许多传统的中国菜谱，并根据其功效和热量进行了分类，帮助读者选择适合减肥和保健的食物和食谱。
4.《中国人的减肥圣经》：此书介绍了适合中国人减肥的饮食原则和食谱，包括低糖、低脂、高纤维的食物选择，并提供了一些简单而健康的减肥菜谱。
5.《中国式减肥法》：该书从中国传统饮食文化的角度，介绍了一些健康减肥的方法和食谱，着重强调适量膳食控制和运动结合的原则。
这些书籍都可以作为参考，提供中国人减肥的食谱建议。但记住，每个人的体质和需求不同，最好在减肥前咨询专业营养师或医生的建议，并根据自己的情况进行合理的饮食调整。