1、准备红薯：
选择大小适中、形状均匀的红薯，洗净表皮，无需削皮，因为红薯皮可以帮助锁住水分，防止红薯内部过于干燥。
2、戳洞透气：
用牙签或叉子在红薯表面扎若干个小洞，尤其是在红薯的两头，这样有助于在微波加热过程中蒸汽逸出，防止红薯内部压力过大而爆炸。
3、包裹保湿：
为了防止红薯在微波炉中过于干燥，可以将红薯用湿纸巾或湿布包裹起来，也可以用微波炉保鲜膜包住红薯，但记得在保鲜膜上扎几个小孔以便排气。
4、烤箱美食食谱大全烤红薯的做法设置时间和火力：
将包裹好的红薯放入微波炉中，设置适当的加热时间，对于中等大小的红薯，初次尝试可以设置5-7分钟，之后每次增加2-3分钟，直至红薯变软。
火力通常设置在中高档，因为微波炉功率不同，具体时间需要根据实际情况调整。
5、翻面再烤：
中途可以暂停微波炉，取出红薯翻面，以保证整个红薯受热均匀。
6、检查熟度：
烤制完成后，戴上防烫手套取出红薯，小心触摸感觉热度和硬度，红薯应该软糯而中心无硬芯。
若要达到皮焦的效果，可以将烤好的红薯放进预热后的烤箱中，用上下火适当烘烤几分钟，或者用烤箱模式的微波炉继续烤至皮部焦脆。
7、放置片刻：
烤好的红薯取出后放置一会儿，让内部的蒸汽得以散发，这样不仅能避免烫嘴，还能使红薯质地更软糯，口感更好。
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