五分钟做早餐营养的方法
以下是整理的做早餐营养的方法,欢迎阅读。
做早餐营养的方法一:香芋头饼食材:芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。
做法:1、取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用。
烤箱美食食谱大全早餐做法2、再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼。
3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口啊。
做早餐营养的方法二:葱香南瓜花鸡蛋煎饼食材:50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱做法:1、准备好材料。
2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3、将香葱切成葱花。
4、放少量的面粉,大约是两汤匙左右。
加入大喜大牛肉粉拌匀。
5、将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。
6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7、不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
做早餐营养的方法三:苹果鸡蛋饼材料:鸡蛋2个、苹果半个、
低筋面粉少许、熟黑芝麻少许调料:黄油适量、白糖适量1、准备好所有材料;2、取半个苹果,去皮去核切成小丁;3、黄油放入锅中融化;4、加入切好的苹果丁,调入少许白糖;5、因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟;6、当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用;7、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖;8、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉;9、搅拌成无颗粒的蛋糊;10、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁;11、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧;12、然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
贴士:1、炒苹果丁的时候最好用黄油,口感更好;2、糖的量根据自己喜欢,可少但不宜过多;3、面粉不能加得太多,蛋糊要稀一点;4、要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果,这样才能把对折后的蛋皮牢固的
粘合。
2)高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后,放入搅拌桶;然后把炼乳,蛋液,水混合在一起,也倒入搅拌桶。
3)开机后,先用2速搅拌,3分钟左右,面团基本成型,将转速提高到4速,大约经过10分钟,停机检查状态,能拉出较厚的膜,就可以加入黄油啦。
4)软化的黄油倒入搅拌桶,先用2速搅拌,约4分钟后黄油消失,接着转速提高到4速,继续搅拌。
5)大约经过4分钟,面团达到完全扩展状态(面团能拉出很薄很透明的薄膜,有韧性,戳破之后,破洞的边缘光滑无锯齿)这时就可以把泡好的葡萄干揉进面团里。
6)将面团移到大容器中或放在桌面上,用保鲜膜盖好,开始第一次醒发。
7)经过35~45分钟的时间(室温27度左右),面团会涨到原来的2倍大,用手指蘸一些干面粉,在面团上戳一个洞,如果没有回缩或微微回缩,不塌陷,说明面团发好了。
8)发好的面团放到操作台上,用手轻拍排气。
分割成三等份,整成长条形,并静置松弛15~20分钟。
9)将松弛好的面团擀长,拍掉大的气泡,从上向下卷起,均匀的摆在吐司盒内,用保鲜膜盖好,进行最后醒发。
10)当面团的上表面发到模具的8分满时停止发酵,表面刷全蛋液。
11)提前15分钟180度预热烤箱,将吐司放在中下层,烤45~50分钟,注意观察吐司上情况,及时在吐司上覆盖一层锡纸,防止上过深;吐司出炉后要立即脱模,移到网架上放凉。
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