以下是为⼤家整理的【育⼉知识：宝宝⾷谱】，供⼤家参考！
  增强宝宝抵抗⼒的4种⾷物
  对于⽗母来说，宝宝的健康就是他们的幸福，但是随着季节的变换，秋季的来临，天⽓逐渐变凉，让很多宝宝患病病，所以妈妈们就要为宝宝补充营养来提⾼他们的抵抗⼒，少受疾病的侵袭，那么宝宝增强抵抗⼒可以吃些什么呢?下⾯四⼤类⾷物供妈妈们参考。
  1、补充含钙⾷物
  饮⾷上应给宝宝多选⽤⾖制品、⾻头汤、鱼虾、芝⿇和海产品等⾷物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维⽣素D较丰富的饮⾷。
  2、增加优质蛋⽩质
  副⾷上应⽐平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡⾁、⽜⾁、奶制品及⾖制品等，主⾷上多选⽤⼤⽶、⼩⽶、⼩红⾖等。蛋、⾁、鱼尽量不要⽤油炸，⽶不要淘洗得遍数过多，也不宜放在热⽔中浸泡。
  3、滋补佳品
  为宝宝选⽤⼀些“药⾷同源”的⾷物，如⼤枣、桂圆⾁、蘑菇、⾹菇、⽊⽿等。这些⾷物既含有丰富的多种营养素，⼜都味⽢性平，只要适量进⾷，不失为宝宝强⾝壮体的天然⾷物滋补佳品，可提⾼⾝体的免疫⼒。
  4、提供必需的脂肪
  脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智⼒发育，由于⾝体不能⾃⾏合成，所以应注意从⾷物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采⽤植物油，并多吃⼀些富含植物性脂肪的饮⾷，如核桃粥、⿊芝⿇粥、花⽣粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔⾁等。
  补钙⾷谱，让宝宝⼜⽩⼜胖
  ⽜奶蛋黄⽶汤粥
  原料：⽶汤半⼩碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
  做法：在烧⼤⽶粥时，将上⾯的⽶汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放⼊蛋黄、⽶汤，调匀即可。
  功效：富含蛋⽩质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对⼩⼉⽣长和⼤脑发育有好处。
  ⾹⾹⾻汤⾯
  原料：猪或⽜胫⾻或脊⾻200克、龙须⾯5克、青菜50克、精盐少许、⽶醋数滴。
  制法：将⾻砸碎，放⼊冷⽔中⽤中⽕熬煮，煮沸后酌加⽶醋，继续煮30分钟；将⾻弃之，取清汤，将龙须⾯下⼊⾻汤中，将洗净、切碎的青菜加⼊汤中煮⾄⾯熟；加盐即成。
  补钙奥秘：
  ⾻汤富含钙，同时富含蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物、铁、磷和多种维⽣素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软⾻症和贫⾎。
  鱼松
  原料：黄鱼⾁750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，⼤料2粒，味精少许，⿇油25克。
  制作：1、鱼⾁去⽪，洗净后切7厘⽶长鱼段，葱切段，姜切⽚。
  2、将鱼段放在盘内，加葱段、姜⽚、花椒、⼤料、料酒，上笼⽤旺⽕蒸20分钟取出，拣去调料、控⼲⽔分，顺着纹理撕成丝。
  3、炒勺置⽕上，放⼊油，油热投⼊鱼丝，加盐、味精，炒⾄鱼⾁⽔分⼲时，改⼩⽕边炒边揉，⾄鱼⾁发松发亮时即成。  油菜粥
  原料：⼤⽶30克、油菜叶5⽚。
  做法：
  1. ⼤⽶洗净加⽔煮⾄⽶熟烂。
宝宝美食食谱推荐
  2. 油菜叶洗净，剁碎。
  3. 油菜放⼊粥中，再煮5分钟。
  营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维⽣素C和胡萝⼘素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是的。油菜⾥含有的草酸很少，可以放⼼让宝宝多吃。
  多加⼀点“钙”的⼩窍门
  【糊状⾷品】孩⼦们喜欢帮你把东西放进搅拌机⾥，先将⽜奶和酸奶放进去，然后让孩⼦⾃⼰选择⼀种喜欢的⽔果加进去。
  【汤】⽤⽜奶⽽⾮清⽔煮⾁汤或西红柿汤。
  【燕麦和煮熟的热麦⽚】当你⽤⽜奶煮麦⽚的时候，它们会⽐清⽔煮的更加浓稠好味。
  【蔬菜上⾯的奶酪酱】学会⽤脱脂⽜奶制作⼀种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩⼦吃的每⼀种蔬菜上，从椰菜到菜花到⼟⾖都可以。