一周食谱
周一
早餐:
午餐:
软米饭(粳米100g)莴笋炒虾仁(莴笋100g虾仁75g)
木耳扒豆腐(水发木耳50g豆腐100g)紫菜汤(紫菜25g)
加餐:藕粉一袋
晚餐:
软米饭(粳米100g)白菜粉丝汤(小白菜75g,干粉丝15g)
草菇烧笋(冬笋100g 干草菇100g草菇可用香菇代替)
冻菌滑肉片(冻菌100g,猪瘦肉50g)
周二
早餐:
馄饨(面粉50g,肉馅50g)拌瓜条(黄瓜100g)
加餐:牛奶蒸蛋(牛奶250ml,鸡蛋一个)
午餐:
软米饭(粳米100g)木耳香菇蒸鸡(鸡肉75g木耳50g香菇50g)清炒西兰花(焯水西兰花100g)软金汤(金针菇50g黄花菜50g)加餐:豆腐脑适量
晚餐:
软米饭(粳米100g)生姜蚌肉(蚌肉100g,生姜10g)
西红柿炒西葫芦(西红柿100g西葫芦100g)
周三
早餐:
栗子荔果粥(板栗肉50g,荔枝干果5个,山药30g,莲子10g,大枣10颗,大米适量)煮鸡蛋一个
加餐:婴儿米粉适量
午餐:
软米饭(粳米100g)炒鲜藕(藕100g)蒜蓉油麦菜(油麦菜100g)鲫鱼钻豆腐(豆腐100g鲫鱼100g可选用其他淡水鱼类)
加餐:牛奶250ml,点心适量
晚餐:
软米饭(粳米100g)菠菜粉丝(菠菜100g,粉丝20g)
冬瓜嵌肉(冬瓜100g,肉末50g)
周四
早餐:
青菜肉末面片(青菜100g,肉末30g,面片100g)
加餐:鸡蛋一个,牛奶250ml
午餐:
软米饭(粳米100g)烧冬瓜(冬瓜100g)秘制鸡翅(鸡翅100g)加餐:银耳羹(银耳75g 枸杞5颗)
晚餐:
软米饭(粳米100g)蒸南瓜(南瓜100g)柴鱼汤(柴鱼100g)
周五
早餐:
枸杞山药萝卜粥(萝卜50g,山药100g,枸杞5g,核桃仁30g,大米、小米各30g、干香菇20g)煮鸡蛋一个
加餐:牛奶冲藕粉(牛奶250ml,藕粉50g)
午餐:
软米饭(粳米100g)胡萝卜煲牛肉(胡萝卜100g,牛肉100g)
酱烧青菜豆腐(青菜100g,豆腐100g)
加餐:水果茶(苹果50g,梨50g,桔子50g)
晚餐:
枸杞山药萝卜粥(同早餐)白灼青白菜(白菜100g,青菜100g)
黄鱼烧豆腐(黄鱼75g可选用其他淡水鱼类,豆腐100g) 户外美食早餐食谱大全集
周六
早餐:
荞麦馒头(荞麦粉100g)牛奶250ml拌青瓜条(黄瓜100g)
加餐:蒸蛋羹(鸡蛋一个)
午餐:
软米饭(粳米100g)香菇炒青菜(青菜100g香菇100g)
花生煲猪肚(猪肚50g花生50g)
加餐:苹果饮(苹果半个,红枣2颗,枸杞5颗,煮水)
晚餐:
软米饭(粳米100g)花菜炒肉(焯水花菜100g,猪瘦肉75g)
清炒油菜苔(油菜苔100g)木耳海带汤(木耳50g,海带50g)
周日
早餐:
青菜香菇包两个,豆浆200ml
加餐:软面包
午餐:
软米饭(粳米100g)白灼白菜(白菜100g)
海带排骨汤(排骨75g海带100g)
加餐:苹果饮(苹果半个,红枣2颗,枸杞5颗,煮水)
晚餐:
软米饭(粳米100g)蒸南瓜(南瓜100g)
冬笋炒牛肉(牛肉75g冬笋100g)
注意事项
根据膳食宝塔推荐:保证每天牛奶250ml,鸡蛋一个,适量水果(食谱中未列出时,可在任意时间自行添加。每日加餐可根据自身情况决定是否添加。水果每日不超过200g)。全天植物油量不超过30g,食盐不超过6g。每天饮水不少于1200ml,户外运动6000步。
食物推荐
食物选择应避免过老含筋的肉类,未加工的干豆类,含粗纤维的蔬菜和水果,易刺激胃酸分泌的肉汁和汤液,强烈的调味品(辣椒、胡椒)以及浓茶、咖啡、碳酸饮料、酒等。烹调方法多以蒸、煮、炖、烩、汆为主。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤。不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物。餐次安排要求为少食多餐(5~6餐/天)。养成良好的饮食习惯,规律进餐,定时定量,不宜过饱,细嚼慢咽,保持心情愉悦。保持规律的作息时间。饮食与药物搭配。
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