圣诞节的圣诞节烘焙食谱
圣诞节是世界上最盛大的节日之一,同时也是一个家庭团聚、享受美食的日子。在这个特殊的时刻,烘焙食品成为了家庭庆祝和款待客人的重要元素。在本篇文章中,我将为您介绍几款美味的圣诞节烘焙食谱,让您在这个特殊的假期里为家人和朋友带来欢乐和满足感。
1. 朱古力巧克力圣诞饼干
材料:
- 150克无盐黄油
- 150克糖
- 1个大号鸡蛋
- 200克面粉
- 30克可可粉
-
100克朱古力碎片
- 适量盐
做法:
1. 将黄油和糖搅拌均匀,直至变得松软。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌。
3. 将面粉、可可粉和盐混合在一起,然后加入到黄油混合物中,搅拌均匀。
4. 加入朱古力碎片,用手搅拌均匀。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 将面团取出,用擀面杖擀平,然后用圣诞节形状的饼干印模切割出形状。
8. 将饼干排放在烤盘上,放入烤箱烘焙10-12分钟。
9. 饼干冷却后即可享用。
2. 咖啡松露蛋糕烘焙店美食食谱
材料:
- 200克朱古力饼干碎
- 2汤匙浓缩咖啡
- 50毫升威士忌
- 200克淡奶油
- 250克黑朱古力碎片
做法:
1. 将朱古力饼干碎、浓缩咖啡和威士忌混合在一起。
2. 将淡奶油加热至沸腾,然后倒入黑朱古力碎片中,搅拌至融化。
3. 将朱古力和奶油混合物倒入朱古力饼干混合物中,搅拌均匀。
4. 将混合物放入冰箱冷藏2小时,直至变硬。
5. 用手将混合物捏成小球状,然后滚动在可可粉或糖粉中。
6. 将松露球放入小纸杯中即可。
3. 柠檬蛋糕卷
材料:
- 4个大号鸡蛋
- 120克糖
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙柠檬皮屑
- 100克面粉
- 适量柠檬蜜糖
- 适量奶油
做法:
1. 将鸡蛋和糖搅拌均匀,直至变得松软。
2. 加入柠檬汁和柠檬皮屑,继续搅拌均匀。
3. 将面粉筛入混合物中,轻轻地搅拌均匀。
4. 将面糊均匀地倒在烤盘上,在烤盘表面用刮板铺平。
5. 将烤盘放入预热至摄氏180度的烤箱中烘焙10-12分钟,直到金黄。
6. 取出蛋糕,将其倒扣在铺了糖粉的烤纸上。
7. 即将烤纸卷起,让蛋糕卷成形状,然后冷却。
8. 冷却后,展开蛋糕,涂抹上柠檬蜜糖和奶油。
9. 将蛋糕卷重新卷起,放入冰箱冷藏一段时间,使其更容易切片。
10. 切片后即可享用。
这些美味的圣诞节烘焙食谱将为您的节日增添更多的乐趣和甜蜜。不管是和家人一起度过,还是和朋友一起庆祝,这些食谱都能够给您和您的亲人带来美好的回忆。祝您度过一个美好的圣诞节!