牛奶水果羹做法
     
  文章导读
                      牛奶水果羹是一种营养价值比较高的甜品，它的做法也比较简单，有很好的调养保健的作用，在促进蛋白质吸收，预防便秘方面的效果都很好，因为加入了水果会使营养更加的平衡。在做的时候也要了解一些注意事项，尽量不要加一些酸性的水果，尤其是柠檬橙子之类的，因为这些水果容易导致胶体凝聚。

               

      牛奶水果羹做法



    材料

    主料：苹果，香蕉，桃子，李子，樱桃，猕猴桃之类的水果。

    辅料：牛奶。

    调料：白糖，蜂蜜等。依个人口味而定。

    制法

    ①将水果去皮，切成小丁，水果的种类和多少依个人口味而定。

    ②在锅里倒微量水，把切好的水果在水里过一下。

    ③然后倒牛奶，可以放些喜欢的调料，煮到你喜欢的程度（果肉的软烂）。


    ④把煮好的牛奶水果羹倒进碗中。



      温馨提示



    炎热的夏天，可以放入冰箱中冷藏，口味更佳。



      注意




    别放橙子之类的酸性水果，会造成胶体凝聚 。

    菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮水果什锦奶羹的制作材料：主料：苹果300克梨300克香蕉150克菠萝300克草莓100克

    辅料：全脂牛奶粉20克淀粉(玉米)5克

    调料：白砂糖10克

               

      水果什锦奶羹的做法：




    1.\u3000将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；

    2.\u3000锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；

    3.\u3000待水果丁烧沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停搅拌成糊状，即可盛起食用。

    食物相克苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。             

      食用禁忌

    全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1
小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。




















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