自然美食食谱六年级下册语文第二课仿照第一自然段写一种美食
家乡的山粉丸子
安徽的特美食有很多，例如格拉条、黄山烧饼、毛豆腐、淮南牛肉汤、山粉丸子烧肉其中山粉丸子烧肉肯定是安庆人从小吃到大的美食了，作为半个安庆人，我也爱吃它。其做法也十分简单，首先将油倒入锅中，再把山粉倒进去炒熟，然后倒入水，不停翻炒，直到表面结壳，里面晶莹剔透就可以出锅切块了，这时的山粉丸子虽没有和肉炒过之后香，但酥脆的外皮一口咬下去里面十分软糯，嘴里满满一股山粉味。如果事后把它放入正准备焖的红烧肉里一起煮，小火慢慢煮二三十分钟，完事后肉十分软糯，不柴也不腻，山粉丸子也脱去脆脆的外壳，一口咬下去满满的肉香，这道菜如果放在大型聚会餐桌上，最先吃完的不是肉，而是丸子，这就是山粉丸子的魅力了。
当家里每次烧山粉丸子时，定会留下几块刚烧好的，有脆皮的丸子给我吃，因为丸子和肉烧过后就脱去了外皮，没有酥脆的感觉了。这道菜可以随时改变味道，但唯一不变的是丸子，当然山粉丸子的最佳拍档必然是红烧肉了。
中华民族的传统美食有很多，它们都是人类智慧的结晶，我们应该传承下去。