印度风味凉拌面的做法
养生食谱天下美食文章导读
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道印度风味凉拌面的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
1.煮面:(煮面时锅中可以加1小勺盐,这样可以防止面条粘在一起,而且煮开后锅中的水不会溢出来)煮好的面要用冷水过两次
2.制作拌酱:把咖哩粉放在一碗里锅里放油烧热放入葱、姜、蒜、洋葱一起煸出香味.再加入绞肉、杂蔬煸炒至熟,然后把锅里的料全部浇在咖哩粉上拌匀.再放一小勺鸡精和适量的生抽拌匀即可
3.拌面:把调好的汁浇在过凉的面上,拌匀后加上切好的黄瓜丝、西红柿条就行了。喜欢水果的也可以加些水果丁一起拌着吃也是很美味的
想要做好印度风味凉拌面这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。