[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱
带鱼美食食谱[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱 篇一 : 空气炸锅电子食谱
主题: 空气炸锅食谱
一、台湾盐酥鸡
主料:鸡腿肉200g
辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱
步骤 1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。[) 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。 7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。
二、蒜蓉鸡翅
食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量
步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7.生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里 。 11.调200度空炸10分钟即可。
三、炸鸡
主料:鸡腿500g，奥尔良腌料、水适量
步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。 7.注意看炸的情况，小心炸久了会糊哦。
四、奶香黄金球
食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙
步骤:1.鸡蛋两个，打散到盆里，加入纯牛奶。 2.加酵母粉，白糖，盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发，约2小时后醒发好。 6.接着揉面，排气。 7.揉好的面团，切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接着
二次醒发。 9.二次醒发好。比原来大1.5倍左右。 10.空气炸锅插电，180度预热4分钟。11.拉出炸篮，篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团，挨个刷上蜂蜜水。 12.推进炸篮，180度10分钟，就做好了。
五、脆甜香蕉饼
主料:香蕉2根、小麦面粉100g、油、鸡蛋、蜂蜜水、芝麻
步骤:1.和好面。2.香蕉去皮，放到保鲜袋里，只需轻轻压碎就行，做好的香蕉馅盛碗备用。 3.面团压成面片，切成10cm长宽的
面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
4.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。5.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺
上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。 6.挨个刷上蛋液。7.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。 13.在六分钟时，刷上蜂蜜水 。 14.时间到，香蕉饼出锅。
六、孜然炸大虾
食材:青大虾200g、红油1茶勺、盐2g、孜然粉10g、辣椒粉5g、料酒2g、葱5g、姜5g
步骤:1把青虾解冻洗净，去掉虾线，去掉虾须;2.葱姜洗净切末;3.用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐;4.加红油拌均匀，腌制30分钟;5.把空气炸锅，200度预热5分钟;6.把炸篮拉出，把大虾平铺在炸篮里;7.设置时间8分钟;
8.时间到了，听到提示声音，拉出炸篮，取出大虾，撒上辣椒粉和孜然粉即可。
七、炸鸡腿
食材:鸡腿400g、红油2茶勺、盐3g、生抽3g、姜2g、料酒2g、辣椒粉2g、孜然粉2茶勺、洋葱20g、蜂蜜2g
步骤:1.把鸡腿收拾干净，用刀背在鸡腿上面拍几下， 姜切末，洋葱切块和末;
2.用盐、生抽、 姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁;
3.均匀地刷在鸡腿上的刷几遍;4.用保鲜膜盖好，冷藏在冰箱2
小时;5.取出再刷一遍味汁，空气炸锅160度预热5分钟，拿出炸篮，放上鸡腿，撒上洋葱块;
6.设置时间10分钟;7.时间到拉出炸篮，把鸡腿取出，两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟200度，时间到取出鸡腿，撒上孜然粉和辣椒粉即可。
八、香酥芝麻鸡
食材:鸡胸脯肉250g、鸡蛋1个，油、盐、小麦面粉、玉米面粉、辣椒面、芝麻适量
步骤:1.盐和白面的混合面粉，玉米面和芝麻，辣椒面的混合粉。 2.鸡肉切成条。 3.鸡蛋打入碗中，加少量水，搅成蛋液。 4.把鸡肉条，依次在白面混合粉里，鸡蛋液，玉米面混合粉里裹好粉浆。 5.所有都蘸好面粉的鸡肉条。 6.空气炸锅，200度，预热3分钟。 7.拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。 8.调制200度，8分钟，在五分钟时，拉出炸篮，翻一下鸡肉串，时间到即可。
九、健康薯条
食材:土豆200g、 油适量、盐、番茄酱
步骤:1.土豆去皮洗净;2.先切5mm厚的片;3.浸泡水中1小时，去掉部分淀粉;
4.然后放入锅中煮开;5.捞出并沥干;6.放一小勺油，拌匀;7.放凉后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜;8.取出冻好的土豆条;9.空气炸锅200度，炸12分钟;
10.倒出即可食用。
十、香炸素包
食材:西葫芦300g、鸡蛋2个、葱头1个、油适量、盐、五香粉、香油、蛋液、姜
步骤:1.提前和上面，醒上。 2.鸡蛋，西葫芦，葱头，姜都洗净备好。 3.西葫芦，葱头，姜都分别擦丝剁碎挤水备用。 4.熟好油，做好碎鸡蛋。 5.在锅里，入剁好的西葫芦，葱，姜，五香粉，香油，盐调好馅。 6.揉面，做剂，做好薄面皮。 7.从一边捏起，开始包小包子。 8.三个碗中，分别放和好蜂蜜水，食用油，蛋液备用。 9.空气炸锅180度预热5分钟。
在炸篮底铺上锡纸，放上包子，先给包子刷上一层油。 10.再刷蛋液。 11.入炸锅，180度12分钟。 12.在烤至6分钟时，刷一层蜂蜜水增亮。 14.时间到，出锅。
十一、孜然葫芦瓜
食材:葫芦瓜300g、辅料植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉5g 步骤:1.主料:葫芦瓜。辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉;2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟;3.沥干水分切稍微厚一些的片;4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油;5.拌均匀;6.炸锅200度预热3分钟;7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面;8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了;9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可。