厨房美食菜谱:桐城水碗的做法
从同事那里学会的,看上去不起眼,但是味道很惊人哦
  食材
  主料:
  面粉0适量
  山粉
  0适量
 
  大蒜0    烧出来的美食食谱
  步骤
  1.取一个大一点的容器,加入山粉和面粉,山粉:面粉=4:1(面粉可以适当多一点点,但是不能过多,否则会粘锅的)
  2.加入一小勺盐
  3.加入温水,搅拌均匀
  4.稍微稠点,一会要摊成饼子状
  5.锅里倒少许拉油
  6.把油在锅里润开
  7.到入一勺面糊,摊成薄饼
  8.饼的周边微微翘起时翻面
  9.微微金黄。此时的面饼其实没熟,后面还要下水煮
  10.待面饼冷下,卷起来
  11.然后再向锅里倒入少许油,润开,倒入面糊
  12.摊好的饼等不烫手的时候卷起来
  13.等饼全部摊完卷好,切成2厘米左右的小段
  14.接下来的步骤和下面条一样(面饼段冷水下锅),加入蒜,加入盐,烧开关火,就完成啦趁热吃很好吃哦!
  小贴士:不用什幺技巧,快手早餐