酥香面包的做法
文章导读
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在
小编就来教你如何做好酥香面包。
1.1筛入低粉
2.2软化的黄油中加入糖粉,充分搅大均匀
3.1面团所有材料混合,后油法揉至扩展阶段
4.2用刮刀拌匀,备用
5.温暖处,发至3倍大
6.排气、分割成6份,滚圆后,松弛15分钟
7.取一面团,压扁,擀成椭圆形
8.翻面后,整形成橄榄状(手法不熟练,卷得不好看),排入垫油布的烤盘,温暖处二
次发酵
9.发至2倍大,表面刷全蛋液,油酥面糊装入一次性裱花袋,剪一小平口,在表面挤上线条,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右,出炉后,冷却至室温,密封
保存美食食谱任务做哪个好
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作酥香面包一饱口福吧。