厨房美食菜谱：莜面热汤的做法
莜面汤分热汤和凉汤，我个人其实偏爱凉汤，我婆婆做的超好吃了，有时间和亲们分享。热汤也分羊肉汤和猪肉汤，今天就先做个猪肉汤的。谢谢支持哦！
  食材
  主料：
  猪瘦肉
  土豆
  平菇
土豆美食食谱大全及做法
  油适量
  盐适量
  酱油适量
  葱花适量
  蒜末适量
  韭菜30g
  西红柿60g
  步骤
  1.将所需食材全部清洗，切好备用。
  2.炒锅加热倒油，放入肉片，炒至变。
  3.放入葱花、蒜末爆香。
  4.放入土豆条翻炒。
  5.倒入酱油上。
  6.放入平菇翻炒。
  7.添加上适量的清水及食盐。大火煮沸。
  8.韭菜在临出锅前撒入，搅拌片刻即可。
  9.将汤盛入碗中，放入莜面，爱吃辣的可以放入辣椒酱，不爱就可以直接拌匀即可。
  小贴士：汤煮沸后多煮一会，至土豆用筷子可以夹断即可。