厨房美食菜谱：苏椒炒香干的做法
老公说要吃炒干子说了几次了，我都没有做，总想着干子有什幺好吃的。今天到菜场买菜就顺便带了一点回家，正好买了苏椒。苏椒是一种薄皮辣椒，肉质比较细嫩，辣味不是很重，用来炒香干还是不错的。
  炒好的菜老公说很好吃，很下饭的。
  食材
  主料：
  苏椒100g
  香干
  油适量
  盐适量
  生抽适量
  木耳适量   
  步骤
素菜美食食谱大全及做法窍门  1.香干洗净切小条。
  2.苏椒用淘米水泡10分钟。
  3.洗净切小条。
  4.木耳提前泡发。
  5.锅里放油。
  6.放入苏椒和香干翻炒。
  7.放入木耳继续翻炒。
  8.放点白汤酱油，就是生抽。
  9.放盐炒匀出锅。
  10.一盘香辣开胃的下饭菜就做好了。
  小贴士：佳宁心得：
  1、炒菜的时候要大火，整个过程2-3分钟。
  2、最好放猪油，素菜要荤做才更好吃。没有的话用普通食用油也可以。