《幼儿中班语言美食教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看幼儿中班语言美食教案20篇！
（1）中班语言优质课教案《最奇妙的蛋》含反思
活动目标：
1、根据故事情节大胆猜测、感受想象的乐趣。
2、用封闭的线条表达自己的想法。
3、通过加入适当的拟声词去感受图画书的诙谐、幽默。
4、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解。
活动准备：
PPT课件、水彩笔、白纸若干
活动过程：
一、猜故事角
1、听声音，猜角。
(1)听叫声猜角(2)看图片猜角：
猜猜谁是圆圆，谁是琪琪，谁是毛毛?
小结：圆圆有最漂亮的羽毛，琪琪有最漂亮的腿，毛毛有最漂亮的鸡冠。
2、讨论谁是最漂亮的母鸡?'
小结：他们奇妙的地方让你们各有各的喜欢。
二、猜故事情节
(一)欣赏故事
1、国王是怎么说的?他决定让三只母鸡比什么?
过渡：那我们看看它们三个会生什么样的蛋?
(二)、最漂亮、最大的蛋1、圆圆生了一个什么样的蛋?
2、琪琪生了怎样的蛋?
3、你们觉得它们的蛋奇妙吗?为什么?
过渡：你们觉得毛毛会生一个怎样的蛋?
(三)、创作想象
1、你们可以用桌上提供的材料去画一画特别的蛋
2、幼儿自由创作
3、交流展示幼儿绘画作品
(四)、最不可思议的蛋
1、毛毛生了一个怎样的蛋?
小结：这是让人想都想不到，最不可思议的蛋1
2、讨论：你认为谁生的蛋最奇妙?为什么?
三、猜故事结局提问：围王选了谁做公主?
小结：如果你有奇思妙想，你有创意，你的生活就会变得很快乐。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
（2）中班语言公开课教案《腊八粥》含反思
活动目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4、能简单复述儿歌《腊八粥》。
5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
活动准备：
1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
一、观看视频，激发兴趣
观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3. 观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1. 观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2. 学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字（打印教具）。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
教学反思：
在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。
（3）中班教案《黑木耳和白木耳》含反思
活动目标：
1.初步了解黑木耳与白木耳两种食物的主要特征，尝试运用多种感官感知并比较黑白木耳的不同特点。
2.对膨胀的现象产生好奇，并愿意用语言与同伴交流自己的发现。
3.通过学习儿歌及品尝木耳美食，激发幼儿对木耳菜的喜爱及地方特产的兴趣。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5.领会儿歌蕴含的寓意和哲理。
活动重难点：
观察了解黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象,并用语言来表达其异同。
在了解黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象的基础上，激发幼儿对木耳菜的喜爱。
活动过程：
一、活动导入。
通过客人小朋友的介绍，引出黑木耳，接着让幼儿说说自己的家乡在哪里，是否出产黑木耳和白木耳，激发幼儿对木耳的喜欢对家乡的热爱。
1.今天顾老师请来了一位小朋友，你们知道他是哪里的吗？（黑龙江）这位小朋友还带来了他们黑龙江黑很有名的特产，你们知道是什么吗？（黑木耳）
我们班也有一位小朋友要来介绍一下，罗紫彤介绍白木耳
2.我们其他小朋友也来介绍一下，你的家乡在哪里？有没有黑木耳或者白木耳？（幼儿回答）
3.白木耳还有别的好听的名字，谁知道呢？
4.师小结：全国各地都有产，江苏江西黑龙江，福建安徽四川省。其中黑龙江的黑木耳很有名，四川的白木耳最有名。
二、知识新授
——向幼儿介绍黑木耳、白木耳，并探索发现黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象
（一）引导幼儿感知黑、白木耳的特征。
1.师：你们看盘子有什么？幼：黑木耳和白木耳。
2.引导幼儿从颜、形状和触感三方面来感知。
师：请你们每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳，看一看它们是什么颜的？像什么？
师：摸一摸是什么感觉的？
3.小结：黑木耳的颜是黑的，看上去像耳朵。白木耳的颜是有点白有点黄，看上去像狮子的脸、像花、像珊瑚……它们摸上去都是硬硬的、脆脆的。
（分析：通过有目的的引导，让幼儿感知木耳的特性，有了原型事物的基本了解，为幼儿进行大胆的猜测提供了一定的科学理论依据。）
（二）了解黑木耳、白木耳的生长地方。（出示PPT图片）
我们小朋友观察很仔细，你们知道木耳长从哪里长出来的？
（三）通过猜测、实验，感知膨胀现象。
1.师：如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里，你们猜猜会怎样？（幼儿猜测并讲述）
2.师：黑木耳和白木耳到底会怎样呢？我们一起来试一试吧！（幼儿操作并探索）
（分析：小班幼儿的生活经验有限，他们的猜测会有对有错，让他们带着自己的猜测去实验，能满足他们的求知欲望，初步感知膨胀的现象。）
（四）对比黑白木耳在水中前后的变化，共同讨论膨胀现象。
1.师：黑木耳、白木耳在水中发生了什么有趣的事情？
幼1：开花了。幼2：变大了。
幼儿园儿童美食食谱 师:它们为什么会变大？幼：喝了好多的水。
2.师：我们再来摸一摸它们，会是什么感觉呢？
幼：滑滑的、软软的。
3.小结：像黑木耳、白木耳这样原来干干的、硬硬的东西，放在水里会变大、变软的，就是膨胀现象。
（分析：通过形态、软硬程度方面的对比，将幼儿的观察进行集中，突显本次活动的重点，帮助幼儿更好地感知事物膨胀的原理。）
师总结：黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木长，放入水中就变大。
三、学习儿歌《黑木耳和白木耳》
品尝木耳美食——通过品尝木耳美食，让幼儿知道木耳不仅美味可口，而且营养特别丰富，激发幼儿对木耳美食的喜爱。
1.师总结（接上）：今天我们一起认识了黑木耳和白木耳，你们知道黑木耳和白木耳有什么营养吗？老师变暗了一首儿歌来赞一赞，好吗？
2.学儿歌：儿歌《黑木耳和白木耳》
黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木长 ，全国各地都有产，
放入水中就变大， 营养丰富抗病强，我们大家都爱它。
3.小朋友你们吃过黑木耳和白木耳做的菜吗？（幼儿回答，出示课件）
4.今天老师把它做成了美食给你们品尝，你们想不想品尝呀？
5.延伸幼儿品尝。
总结：今天我们认识了黑木耳和白木耳，很多小朋友的家乡也有出产，你们也品尝了老师做的木耳美食，以后回到家里你也可以和爸爸妈妈用木耳创造出很多的美食，到时我们再一起分享，好吗？
活动反思：
整个活动环节、思路很清晰，我在课前也做了很多的考量和工作，从材料的选择方面、课件等作了充分的准备。下面说一下失误：
1.在第一个环节中，老师总结时应该把黑木耳出产有名的地方是黑龙江，白木耳出产最有名是四川通江县说一下的。
2.幼儿通过对比膨胀前后木耳的变化，分析其长大的原因，感知了膨胀现象，总结膨胀的概念。我让从生活中会膨胀的物体，幼儿说了两个，由于时间关系我点一下就结束。不如不说，课后作为延伸。
3.活动的内容比较多，语言还要在精炼些。
（4）中班语言教案《会唱歌的生日蛋糕》含反思
活动目标：
1．理解童话《会唱歌的生日蛋糕》内容，把握作品展示的神奇情节、天真美好的人物形象和欢快积极的情感基调。
2．认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理，学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。
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