和面方法： 1、水温与用具：秋冬用温水，春夏用冷水，不锈钢、塑料盆均可。2、和面：和面的过程中，少量多次的加水，会使和成的面团有弹性。先用面粉顺（逆）时针方向擦盆，直至面盆内壁光亮。然后，边加水边搅拌，与此同时，把沾在双手上的面粉揉搓干净，必要时可沾点水，手上的面粉清理干净后再将面粉揉成团。3、 饧面：和完的面团盖上盖子约20分钟（天气干燥的日子，可在面团表面抹点水），再反复揉至面团光滑细腻就算...

玉米面粉的制作方法    玉米面粉是一种常见的食品原料，在做糕点、面饼、玉米饼、玉米粥等食品中都会用到。虽然市场上有各种玉米面粉可供选择，但自己在家里制作高品质的玉米面粉也是一个不错的选择，本文将介绍玉米面粉的制作方法。    准备工作    1.选购玉米：选购玉米要选择没有受到化学农药污染的新鲜玉米，最好是有机玉米。  &nb...

玉米面粉再加工技术玉米在国外被誉为食品之王的趋势日渐明显。在国外食品市场上有4000多种玉米食品活跃着。美国前总统里根在癌患期，坚持每早配餐玉米片作抗癌食疗食品维持了较好健康状态。在我国，近两年玉米食品的“呼声”随着现代生活与现代经济的发展旋律越喊越响。因为我们已逐渐深刻认识了玉米，既有健脑、美容、防癌抗癌等人体的营养保健优势，也可在通过科学使用方法对人体发挥功能作用的前提下，大大提高食物资源利用...

6款鸡蛋减肥早餐1月速瘦8Kg6款鸡蛋减肥早餐 1月速瘦8Kg转发(42)  评论(45) 不用鸡蛋的美食食谱09月20日 08:58 我们都知道，只有吃好早餐，才能提升一天减肥的战斗力。那么，早餐吃什么减肥呢？下面，小编为你打造6款简单易做的花样鸡蛋饼，让你在享受美味的同时，轻松瘦身。  1、五香豆腐丝蛋饼操作时间：15分钟难度指数：★营养指数：★★★★原料：高碑店五香豆腐...

面粉可以做什么菜关于《  面粉可以做什么菜 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      小麦面粉在正餐原材料里边也是占据一席之地的，很多美味可口的菜式全是需要小麦面粉才可以制做出去的。普遍的面条和面包点心，全是需要小麦面粉去开展制...

德国传统苹果派的制作步骤与口诀在德国家喻户晓的传统美食中，苹果派是备受喜爱的经典甜点。它的酥皮外层和香甜的苹果馅料深受人们的喜爱。本文将为您介绍德国传统苹果派的制作步骤与口诀，让您能够亲手制作出美味的苹果派。材料准备：- 酥皮材料：面粉、牛油、盐、冰水- 馅料材料：苹果、糖、柠檬汁、肉桂粉- 馅料配料：黄油、白糖、面粉、肉桂粉、蛋黄制作步骤：Step 1：准备酥皮1.1 将面粉和盐混合在一起，切入...

美食烹饪：制作口感细腻的手工面团技巧与秘诀介绍手工面团制作是烹饪中重要的一环，它直接决定了最终美食的口感和质地。本文将分享一些制作口感细腻的手工面团的技巧与秘诀，帮助您在烹饪过程中达到更好的效果。手工面团制作基础知识1.选择合适的面粉：面粉类型影响面团质地，通常使用中筋或高筋面粉，因为它们含有较多的蛋白质，有助于形成筋性。2.加入适量的水和盐：水用于激活谷物蛋白质并形成黏性，盐可增添味道和稳定性。...

幼儿园中秋节主题美食制作指南一、前言中秋节，是中国传统的传统佳节之一。作为中华民族的重要节日之一，中秋节在民间有着较为丰富的文化内涵和习俗。而在幼儿园教育中，中秋节也被广泛地应用于孩子们的教学和生活中。中秋节美食自然也成为了幼儿园教育中的重要组成部分之一，通过制作中秋主题美食，孩子们可以更好地感受该节日的习俗和文化，同时也可以培养他们的观察能力、创造力、动手能力等多方面素质。本文将为大家介绍一些适...

13~18个月婴儿食谱星期一6:00:00配方奶或5%加糖牛奶210毫升。小肉包：面粉：15克肉：10克9:00:00配方奶或加糖牛奶100毫升，饼干1块12:00:00软饭：米30克，土豆肉末：肉末：25克 土豆泥:25克  胡萝卜:10克 油：4克 盐：适量15:00:00赤豆粥：米：15克 赤豆：3克 糖：5克18:00:00软饭：米25克 番茄炒蛋：鸡蛋1个 番茄：30克 油：4...

自制家常豆瓣               四川的豆瓣酱是全国出名的，而品种分为很多种，其实最常见分为：郫县豆瓣酱和家常豆瓣酱，前者一般无法自己制作，有秘方而且制造工艺要求很高。所以今天介绍的豆瓣酱是四川人家家都会常备的家常豆瓣酱，不知道“夏天雪花”需要的豆瓣酱是不是这种。  家常豆瓣当中含的材料包...

特汤圆的14种做法1. 炸元宵 2.艺麻汤圆 3.水磨汤圆 4.肉汤圆 5.珍珠圆子(1) 6.珍珠汤圆(2) 7.核桃酪汤圆 8.橙羹小汤圆 9.拔丝小汤圆 10.鸽蛋汤圆 11.酒锅汤圆 12.脂油汤圆 13.赖汤圆 14.玫瑰双汤圆14种特汤圆的做法  1. 炸元宵    原料：市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。  制法： ...

电饼铛食谱大全【1】家常鸡蛋葱油饼的做法 原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料 准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊. 做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分...

制作面包的心得体会【篇一：面包机制作心得】 第一步、先从认识面粉开始吧！  做面包需要用高筋面粉，这是面包组织细腻的关键之一。高筋面粉指面粉中蛋白质含量特别高者，一般在11.5%以上，平均可以达到13%。有tx说在超市买不到高筋面粉，我的意见是去大型的超市，或者干脆网购。毕竟，做面包少不了它。  如何判断面粉的筋度呢？有一个最简单的办法。抓一把面粉，用手捏紧成块状，松开手，...

小学生制作面食的劳动感悟嗝——”我长长地打了一个饱嗝，说道：“实在太好吃了！”大家想知道是什么东西让我这个“高级美食家”大夸特夸吗？猜猜吧！——它是一个个白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘气地变大、变高了。现在你们猜到了吧！它就是——馒头。但是，这美味的后面还藏着一个秘密。今天早上，妈妈对我们说：“我们今天来做馒头吧！我试一试，没准儿能成功。”我和爸爸不约而同、异口同声地说：“好啊！”于是妈妈用发酵粉、...

牛奶做小零食最简单方法最简单的牛奶小零食:1. 牛奶冰淇淋饼：将牛奶、糖和面粉混合，用模具做成小饼，放进冰箱冷冻即可。2. 芝士牛奶饼干：将芝士、牛奶、奶油、细砂糖搅拌均匀，加上面粉混合，做成饼干小块，放进烤箱烤制即可。3. 牛奶香蕉面包：将面粉、牛奶、植物油和香蕉混合，和成面团，收入模具，放进烤箱烤制即可。4. 奶酪烤卷：将奶酪、牛奶、面粉和糖搅拌均匀，用模具做成面团小卷，放进烤箱烤制即可。5....

简单小学生早餐食谱原料：面粉200克，黑芝麻20——25克，花生酱(也可用芝麻酱)、香油、红糖适量。制作：(1)先将黑芝麻炒熟后，用搅拌机打成粉;(2)再将黑芝麻粉与花生酱一起，用香油搅拌均匀，置碗中备用;(4)将醒好的面团擀成较长的薄饼，在其上涂上芝麻酱，然后，在上面撒上擀碎的红糖，再撒上些面粉，以防红糖溶化后流出;(5)将薄饼卷好，再团成团儿，略醒一会后再擀成薄圆饼;(6)用电饼铛烙熟，切成块...

经典意大利披萨的制作意大利披萨是世界上备受喜爱的美食之一，其独特的口感和美味的配料让人回味无穷。在本文中，我们将展示经典意大利披萨的制作过程。无论您是想要在家中亲自尝试制作还是纯粹对制作过程感兴趣，本文都能带给您全新的视角和体验。材料准备：- 面团：面粉、酵母、温水、盐、橄榄油- 酱料：西红柿酱、橄榄油、大蒜、迷迭香、盐、黑胡椒- 佐料：马苏里拉奶酪、意大利奶酪、巴马干酪、意大利辣香肠、蘑菇、青椒...

幼儿园学生用餐菜谱大全以下是一些幼儿园学生用餐菜谱的例子：早餐：1. 燕麦粥配水果切片2. 鸡蛋三明治（用全麦面包、煮熟的鸡蛋和蔬菜）3. 酸奶配谷物和蜂蜜4. 香蕉牛奶杯（将香蕉和牛奶混合搅拌）5. 蔬菜煎饼（用面粉、鸡蛋和蔬菜制成）上午加餐：1. 水果串（用水果切成小块，串在竹签上）2. 酸奶果冻（将酸奶和果冻粉混合凝固）3. 蔬菜条配酱汁（将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，配上自制酱汁）午餐：1...

冬菜胡萝卜云南小瓜丝排骨粥：健脾开胃健脾胃、味美味，宝妈妈幼儿食谱篇这是我写的第35篇有关母婴用品亲子早教工作经验文章内容冬菜冬菜，冬天的菜，宋陆游《秋晚村舍杂咏》：“新萌种冬菜，邻女卖秋茶。”那什么叫冬菜：冬菜便是用大白菜或介菜叶制成的干菜；冬菜能够与一切荤菜、荤腥相互配合，滚汤煮粥都能够，用来配花大闸蟹、海蛎子、田螺煲粥熬汤都很提美味！能够在家里备一瓶！乃至有时候我用过在沒有菜的状况下，立即用...

幼儿园食品科学实验《自制沙琪玛》教案一、教学目标1. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神。2. 让幼儿感受到制作美味食品的乐趣和快乐。3. 通过本实验，让幼儿了解沙琪玛的制作过程，了解食品科学的基本知识。二、教学准备1. 材料：面粉、糖、鸡蛋、植物油等。2. 工具：搅拌盆、刀、烤盘、量杯、勺子等。三、教学流程1. 活动导入(1) “大家好，今天我们要来做一道美味的食品——沙琪玛，有谁听过这道食品呢？...

圣诞节必备的烘焙食谱让你成为甜品大师圣诞节是全球范围内备受期待的节日之一，而烘焙甜点则是这个节日不可或缺的一部分。无论是与家人共度温馨时光，还是准备一台完美的圣诞派对，学会制作一些经典的圣诞烘焙食谱，将会让你成为一位出的甜品大师。在这篇文章中，我将为你介绍一些圣诞节必备的烘焙食谱，让你的节日更加甜蜜。1. 圣诞曲奇饼干圣诞曲奇饼干是圣诞节必不可少的食品之一。制作这款美味的饼干，首先需要准备好面团...

黑龙江省   黑龙江小吃：代表菜有红烧大马哈鱼、渍菜粉、东北四大炖（鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉条、酸菜炖白肉、小鸡炖蘑菇）、烩鹿尾、飞龙汤等。比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等。黑龙江特美食的特征是取料广泛，调味多种；咸辣酸甜，味香形；汤菜双佳，味浓口重。黑龙江菜系是由本地化的传统菜和创新菜，风味化的民族菜和专业化的便餐菜组成的大菜系，兼含满汉全席、全羊席、豆腐席、饺子宴...

电饼铛做油条方法电饼铛美食食谱大全小视频电饼铛是一种非常方便的家用厨具，不仅可以做煎饼、馅饼等各种美食，还可以用来制作传统的中国美食油条。今天我就来讲解一下如何使用电饼铛制作美味的油条。首先要准备的是材料，我们需要准备面粉、酵母、百分之干粉奶、白糖、食用油和盐。面粉的选择可以根据个人喜好，一般选用高筋面粉和低筋面粉的混合面粉，这样油条的口感会更好。酵母是油条发酵的必备材料，可以选择干酵母或者鲜酵母...

繁荣美食市场食谱178青少年营养食谱大全最有益于青少年成长的营养食谱有哪些？营养对青少年成长是非常重要的，因此必须注意一日三餐营养均衡化、多样化。微微健康网小编为大家推荐一些青少年营养食谱，让您的孩子补充充足的营养吧。黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。雪菜...

地皮菜包子陷的做法文章导读很多人对地皮菜不是特别的了解，地皮菜的营养价值是非常不错的，有很好的调养身体的作用。平时可以用地皮菜来包包子，准备干地皮菜，准备适量的萝卜，也可以准备五花肉来包制包子，做法是比较简单的，有着很好的调理身体的作用，也可以放入一些虾皮，有很好的提鲜的效果。地皮菜包子陷的做法一、材料面团：面粉270g、水适量、酵母适量菜馅：干地皮菜两把、胡萝卜大的一根小的一根半、鸡蛋三个二、做...

低筋面粉可以做什么    低筋面粉是一种在烘焙制作中常用的食材，它具有较低的蛋白质含量，使得制作出的食物更为柔软和酥脆。低筋面粉可以用来制作各式各样的糕点、面食和面点，下面将会详细介绍其用途及制作方法。美食食谱面食做法    首先，低筋面粉非常适合制作各种蛋糕和饼干。由于低筋面粉中的蛋白质含量低，所以在制作蛋糕时可以避免产生过多的筋度，从而制作出更为松软的蛋...

馒头的的做法  馒头是我们中国比较传统的一种美食更是平时餐桌上比较常见的一种主食，它从古代就已经跟随着我们人类了。现在随着时代的进步，馒头也不再拘泥于原本单一的做法了。很多人并不喜欢吃馒头，是因为我们平时吃到的馒头做法过于单一，无法引起我们的食欲。  原本馒头只是用各种面做成的面食，但是现在随着人们生活水平的提高，大白馒头已经不能打动我们的味觉，现在做馒头可谓真是花样繁多，比如...

大家好，今天我将为大家介绍几种使用东菱面包机做面包的食谱，都是经过我多次尝试总结出来的经验，今天分享给大家，希望大家也都能做出美味可口的面包一：香蕉面包材料高筋面粉 200 gms中筋面粉 100 gms低脂奶粉 30 gms白糖 30gms盐 1/4 茶匙干酵母 4 g鸡蛋一只（打散，留一茶匙刷表面）全脂牛奶 80gms香蕉泥 200 gmsUnsalted Butter 室温 2 tbsps做...

    山西人民日常喜食的面食简单介绍一下几种刀 削 面1.简介  刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。2..做法  刀削面...

  9-10个月宝宝饮食食谱：疙瘩汤  原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)  制作方法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比...