:中国菜的英文翻译内容:1.北京烤鸭 roast Beijing duck 2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers 3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts 4.红烧鲤鱼 braised common carp 5.茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots 6.涮羊肉 i...

白菜豆腐焖酥肉：Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage  鲍鱼红烧肉 ：Braised Pork with Abalone  鲍汁扣东坡肉：Braised Dongpo Pork with Abalone Sauce  百叶结烧肉 ：Stewed Pork Cubes and Tofu Skin in Brow...

沙姜凉拌猪手要怎么做？        文章导读                       猪手用沙 姜 凉拌的方式来制作，其实是很多见的，相信很多不吃猪手的朋友在吃过这道菜的时候，也是非常喜爱的。沙姜凉拌猪手的口感是比较冰冻的，搭配上沙姜的香浓却...

寒衣节食谱冬日进补养生正当时冬季是寒冷的季节，对于人体来说，需要加强营养摄入来保持健康。寒衣节食谱给了我们在冬天进食的指导方针。本文将为您介绍寒衣节食谱的一些养生食谱，让您在冬日正当时节，获得健康与滋养。一、蔬菜类：1. 红薯粥：  材料：红薯、糯米、红枣、冰糖。  制作方法：将红薯煮熟捣碎，糯米与红枣一同煮粥，最后加入红薯泥和冰糖，熬煮片刻即可。  功效：红薯...

粤菜招牌菜有哪些_粤菜招牌菜推荐粤菜食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。那么你知道粤菜的招牌菜有哪些吗?现在就让店铺告诉你粤菜招牌菜推荐，欢迎阅读。粤菜招牌菜推荐1、白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。做法是：用1公斤以下的本地鸡，洗净后在微沸水中浸约15分钟，其间将鸡提出两次，然后在水中冷却...

岭南饮食文化广州美食排行榜前十名食谱        姓名：余柏榆                学号：********岭南文化是中国文化的一种特，而岭南饮食文化又是岭南文化繁星中的一颗璀璨的明珠。她由岭南特有的地理气候环境所孕育和培植，源远流长，又得到中外饮食文化养分的滋润，随...

春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱大全优秀5篇  在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是本店铺为您带来的春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱大全优秀5篇，如果能帮助到您，本店铺的一切努力都是值得的。  春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱 篇一&nbs...

材料：蚝豉60克，冬菇50克，猪手1只。000配料：生姜两片，海鲜酱或豆瓣酱、老抽、料酒、盐、糖适量。0001、先将猪手切块“飞水”备用；0002、将蚝豉用热水泡上15~20分钟，待其软身后再清洗干净，下油锅煎至金黄备用；冬菇用温水泡好备用（花生可放可不放）0003、猪手用老抽、料酒腌制，然后用热油爆香大蒜头，姜片，海鲜酱或豆瓣酱（其实混酱味道更好），放入腌制好的猪手炒香，然后将猪手放入高压锅中压...

月子食谱：剖腹产后第三、四周饮食安排  麻油鸡、鸡汤面条、花生猪脚汤、猪脚肉皮汤、姜丝麻油煎鸭蛋、银耳莲子枸杞粥、热牛奶或红茶、赤豆粥、桂圆小米粥、猪蹄通草汤、大骨汤、通草鲫鱼汤、木瓜大枣花生汤、鳕鱼炖豆腐。  月子餐之第十五天  早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶黄包。  午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤。  下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤。&nbs...

清蒸多宝鱼菜名创意名字1、年夜饭菜谱吉祥菜名：热菜福如东海(松茸煲海参)招财进宝(葱油鲜鲍鱼)吉星高照(白灼基尾虾)鸿运当头(剁椒鱼头)吉庆满堂(富临排骨)飞黄腾达(豉油贵妃鸡)餐中美点(两道)富贵盈门(富临烤鸭)年年有鱼(清蒸多宝鱼)喜气洋洋(沙茶羊肉)玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)青春永驻(时蔬沾酱)前程似锦(素炒什锦)奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)2、年夜饭菜谱吉祥菜名：凉菜阖家欢乐(巧拌扇...

团年饭菜单及寓意一、年夜饭菜谱寓意——年糕：年年高过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。二、年夜饭菜谱寓意——鱼：年年有余因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音...

熏酱猪手怎么做？详细步骤是这样！        文章导读                       猪手的营养价值非常高，是人们非常喜欢的食物，不同的人会把猪手做成不同的食物，今天介绍的是熏酱猪手，这道美食在很多地方非常有名，下面介绍几种流行的做...

冬至养生食谱冬至是农历二十四节气之一，也是一年中阳气最弱、阴气最盛的日子。在这一天，我们需要通过合理的饮食来增强身体的阳气，达到养生的效果。以下是一些适合冬至的养生食谱，供大家参考。一、红枣姜茶材料：红枣10粒、生姜适量、红糖适量做法：将红枣洗净，姜切成片。将红枣和生姜放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。最后加入适量红糖搅拌均匀即可。功效：红枣具有补气养血的功效，姜能温暖身体，红糖能补...

厨房美食菜谱：笋干焖南乳猪手的做法南乳焖猪手在广东是一道大众食谱，但今天我在这道菜的基础上加入了笋干，因为我非常喜欢笋干，这些笋干是国内朋友帮忙在产地买了让我带回来的。说真，这道菜的很适合我的口味，笋干很嫩猪手焖得非常软烂，都离骨了。不过由于是我第一次用南乳入菜对南乳用量掌握得不好，以这个量的猪手来说至少要入三四块的南乳才够，而我只放了两块，味道淡了一些。  食材  主料：&n...

17道清热祛火的食谱,有肉有汤、有素菜、有凉菜,包你满意!夏季天气炎热，稍微不注意很容易引火烧身，为了避暑气日常就要多吃一些具有清热降火功效的菜肴。直接煮的美食食谱夏季是最容易上火的季节，毕竟天气那么热，加上城市生活的节奏十分法繁忙，特别容易上火，如果是容易上火的体质，那就真的是很伤不起，不妨多吃一些清热祛火的美食，看看是否会有所帮助。5款清热祛火的肉菜1、啤酒鸭啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是...