桂花马蹄糕  中国地广物博，南北纵横跨纬度比较大，这就形成了物种的多样性。这种物种的多样性也造成了饮食的多样化，因此，在中国的每一个地方，似乎都藏着可口的美食。在北方，人们主要种植小麦，所以以面试为主，而南方人们主要种植水稻，所以，南方人民主要以大米为主食。  北方人在吃面粉的同时，会换着花样的吃，如面条、馒头、饺子等等;而南方人在吃大米的同时也会有很多花样，如桂花糕、马蹄糕、...