餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。The dining product as a resu...

今天为大家整理了12大学科门类的771个专业汇总及就业去向，为家长和孩子们专业选择提供参考。注意，下载后图片可放大查看教育部发布的《普通高等学校本科专业目录》，将普通高等教育分为哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学12个学科门类。 根据专业的设置时间、社会需求、专业对应的行业特殊性等，将本科专业划分为基本专业、特设专业和国家控制布点专业三种。特...

          现在世界公认的饮食文化圈，有三大菜系：一为中国菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。二是法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。三是土耳其菜系：又成为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。还有一个影响力相对不大，但又不能被忽...

中国与法国‎饮食文化差‎异及联系摘要：世界上最懂‎饮食的意义‎，并用它来充‎实生活和提‎高生活质量‎的民族是中‎国和法国。这两个国家‎的美食史不‎仅和他们的‎文明一样悠‎久，而且还成为‎本国文明的‎一个部分。一道菜肴，或一种烹饪‎方法似乎就‎能让人嗅到‎一个民族悠‎久的历史文‎化和深远的‎味道。而中国和法‎国，一个响当当‎代表东方饮‎食文化，一个是西方‎饮食文化的‎神奇。餐饮产品由‎于地域特征‎、...

世界哲学语录100句（句句珠玑，细细品味）每⼀句话都是⼀个思想，值得细细品味苏格拉底苏格拉底（公元前469—公元前399），著名的古希腊的思想家、哲学家，教育家，他和他的学⽣柏拉图，以及柏拉图的学⽣亚⾥⼠多德被并称为“古希腊三贤”，更被后⼈⼴泛认为是西⽅哲学的奠基者。苏格拉底被称为西⽅的孔⼦，这是因为他们都开创了⼀个新的时代，这个时代并不是靠军事或政治的⼒量所成就的，⽽是透过理性，对⼈的⽣命作透彻...

江西公务员考试《行测》通关模拟试题及答案解析【2023】：891： 如今埃及木偶仍保持着传统的提线木偶的表演方式，虽然不及现代木偶表演惟妙惟肖，但诙谐幽默的人物形象还是令人__________，再配以阿拉伯传统音乐，埃及几千年的文明历史都__________ 在这小小的舞台上。 依次填入划横线部分最恰当的一项是（  ）。单项选择题A、哑然失笑 压缩B、欣喜若狂 呈现C、忍俊不禁 浓缩D、...

美⾷观点：中国饮⾷的哲学之道⽂/⽩玮⼀盘上好的美⾷，很客观地摆放于餐桌，腼腆得看似不会表达，但在这最形⽽下的菜⾊⾥，其实却散发着最形⽽上的哲学⽓息，甚⾄在每⼀道菜的内⼼都记录隐含着⼀个神秘的哲学密码。1、“天”是中国饮⾷哲学的发端古⼈说：“民以⾷为天”。那么，该如何来理解这个“天”字？按照通俗的理解，就是天⼤的事⼉，和⼈命关天的“天”字同义。吃饱喝⾜就是⽣民们的头等⼤事，天字第⼀号⼯程。但如果稍微...

先秦哲学是我国古代哲学的开端，涌现出了众多的哲学流派，其中以儒家、道家、墨家、法家和名家为代表。这些流派在先秦时期开展了深刻的思想探讨，为后世的哲学发展奠定了基础。《天下篇》作为一部有关先秦哲学的重要文献，对这些流派的基本内容有着详尽的描述和分析，下面将从儒家、道家、墨家、法家和名家这五个方面，对《天下篇》所述的先秦哲学流派进行全面的介绍。一、儒家1. 儒家的基本理念    《...

关于食物哲学的书籍- 《哲学家的肚子》：通过介绍哲学家与美食的故事，阐述了他们的哲学理论。例如，古希腊的第欧根尼颂扬极简式生活方式，主张“回归到最初的野蛮状态”，因此拒绝用火烹制生肉；卢梭是典型的素食主义者，推崇温和、奶和自然，他认为奶是世界上最简单最天然的食物，并在《爱弥儿》中阐发了食物教育学。diy美食食谱- 《吃的美德：餐桌上的哲学思考》：这本书不是美食食谱，而是关于吃的哲学书籍。书中提出了...